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明朝有记载元旦拜年要作匾食您知道历史渊源吗

时间：2024-01-03 15:58:01 来源：网络整理浏览：0

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饺子有的地方叫“扁食”，您知道历史渊源吗

宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源.这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到. 民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行.饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思. 过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”.另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关.女娲抟土造。。时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好.老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏。。耳朵的形状,内包有馅（线）,用嘴咬吃. 饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因：一是饺子形如元宝.人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望. 在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里.吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子. 有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利.如吃豆腐,象征全家幸福；吃柿饼,象征事事如意；吃三鲜菜.象征三阳开泰.。。人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财. 饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多.即使同是一种水饺,亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮.然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝". 饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为，，饮食文化的一个重要组成部分.

明朝贴红纸袋叫什么

其实这是一种年俗，那时候古人在家门口贴上一个红纸做的纸袋，专门收集拜访者的名贴，它叫“名薄”，源自拜年活动。

早在唐宋年代，皇亲贵族士大夫的家族与亲族之间就流行拜年。因为各种原因有些拜年不必亲自前往，大家如是就把自己的名帖投过去以视新年祝贺。汉朝叫做“名刺”或“名贴”。它是把梅花笺纸裁成约二寸宽、三寸长的卡片，上面写上自己的姓名、地址。

明朝以后，各家门上粘一红纸袋，称为“门簿”，其上写着主人姓名，用以接收名刺（名贴）。拜者投名刺（名贴）于门簿，即表示拜年，其意义相当于现代贺年卡一样。

明朝时期的北京人过春节吗有什么依据

从上古时代，华夏民族就开始过春节。因此，明朝时期的北京人也一定是过春节的。

依据也非常简单，节日总是和历法联系在一起的，如果明朝人不过春节，那么明朝的历法中就不会有除夕这个节日，明朝的历法沿用的是从周朝就开始逐渐形成和完善的农历，也就是传统的干支纪年法，而后朝代更迭，历法延续，统治者所修改的只有年号，对于历法，却几乎从未更改过，这是有原因了，第一，农历和古代的生产劳作紧密联系在一起，什么时候播种、什么时候施肥，全部都是农历掌控的，统治者随便修改历法，会给农业生产带来巨大影响，第二，历法的修改是非常巨大的工程，在信息传播主要靠书信的古代，修改历法就更加难了，小范围修改历法尚且不好做，像除夕、大年三十这种重要的节日，更加不可能随意的取消或者修改。

综上推理可得，明朝的北京人也是过春节的。