雪菜被称为雪里红(雪菜为什么被称为“雪里红)
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雪菜为什么被称为雪里红菜
原因如下：
雪菜指的是雪里蕻，也称雪里红，属于十字花科，我国南北各地都可种植。成熟后的雪里蕻雹迹用盐腌制，是北方常见的冬菜。在北方的秋冬季节，雪里蕻叶子会变为紫红色，所以被称禅谈为“雪里红源袭并”。
雪莱为什么被称为雪里红
雪菜被称为雪里红是因为叶子会变成紫红色。
雪菜和雪里红的确是一种蔬菜，只是称谓不同，它是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。之所以把雪里红称之为雪菜，是因为在，，南方地掘贺区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”。同时菜市场为了好听，也就把雪里红称之为雪菜了。
叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。雪菜的营养成分每100克含水分91.5克、蛋白质2.8克。脂肪0.6克、维生素1.6克、碳水化合物3.6克、钙23.9毫克、磷64毫克、铁3.4毫克。维生素B10.07毫克、核黄素0.06毫克、尼克酸0.7毫克、抗坏血酸83毫克。
生产技术：
雪里红又称雪菜，为实现优质高产判闷派。为加工企业提供优质、安全、卫生的原料。范围，本规程规定了雪里红生产基地、栽培技术、病虫害防治等无公害栽培要求及措施。环境要求，生产地环境包括大气、土壤、灌溉水等。在选择时要符合国家规定标准，要求土壤疏松肥沃。
有机质含量高，排灌方便。近2~3年未种过十字花科蔬菜，PH中性或微酸性。品种选择，选择分蘖力强、长势旺、抗性强的优质高产品种。如上海金丝芥、吴江芥、九头芥。苗床不但要求近2~3年内未种过十字花科蔬罩闭菜，而且在选地时要远离十字花科蔬菜地。土壤疏松肥沃，有机质含量高，排灌灵通。
雪菜为什么被称为雪里红蚂蚁庄园
雪汪历菜之所以被称之为“雪里红”，是因为它比较抗寒。
雪漏前菜之所以被称之为“雪里红”，是因为它比较抗寒，在东北地区返陵清，当到了秋天所有的青菜都枯萎拉，它还存活着，但是霜打了之后，植物上部分就变成红色的了，因此得名。
雪菜和雪里红的确是一种蔬菜，只是称谓不同，它是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。之所以把雪里红称之为雪菜，是因为在，，南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，同时菜市场为了好听，也就把雪里红称之为雪菜了。
雪里红别名叫什么
雪里红别名叫雪菜、春不老、霜不老、香青菜。
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色圆吵嫌。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
在，，北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在，，南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
植物形态：
叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。
营养成分：
每100克含水分碰庆91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B10.07毫克，核黄素0.06毫橘手克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸83毫克。
雪菜为什么被称为“雪里红
雪菜和雪里红的确是一种蔬菜，只是称谓不同，它是贺隐饥芥菜类携碧蔬菜中叶用芥菜的一个变种。
雪菜的茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。之所以把雪菜称之为雪里红，是因为在，，南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，同时菜市场为了名字好听禅返，也就把雪里红称之为雪菜了。
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