腰果壳有毒吗，为什么腰果壳有毒
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腰果皮能吃吗
能。
腰果属于一种坚果，营氏稿养价值比较丰富。完全熟透的腰果皮是可以吃的枯核念，经过炒制以后的腰果皮里面已经没有毒素，吃完之后可以为人体补充大量的纤维素，能够加速肠道蠕动，改善便秘的现象。
而且腰果皮里面的钙离子比较多，能够增加骨骼的强度。但是不建议吃得太多，因为腰果皮质地坚硬，可能会损害牙齿，还会增加胃肠负担，容易出现腹痛现象。
扩展资料：
注意事项：
1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多用户不适宜食用。
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
4、腰果性热，吃多容易导致上火，腰果还含有丰富的膳食纤维，如果贪食多食，会过没困度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化，容易导致腹泻。
参考资料来源：百度百科-腰果
腰果壳油固化剂有毒吗
腰果壳油的主要成分是十五碳烯基冲蔽弯苯酚,又称槚如果酚,腰散闷果酚,是有毒性的;直接接触会引起皮肤红肿并饥痒痛,误食会呕吐腹泻,严重者可发生中毒性肾病.
腰果壳可以吃吗
不可以。腰果的壳不可以食用。腰果的果壳和种皮历隐有毒，腰果壳中含有“腰果壳油”，毒性极强。其中含有以腰果酚为。。的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说，腰果最初就是当做毒药来使用的。其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。
腰果：别名鸡腰果，伞形目漆树科腰果属植物。该类植物原产于美洲，现已遍及东非和南枯袜亚各国。腰果为灌木或小乔木，小枝黄褐色，无毛或近无毛；叶革质，倒卵形，先端圆形，平截或微凹，基部阔楔形；圆锥花序宽大，花瓣线状披针形，核果肾形，两侧压扁没烂激，成熟时紫红色，。。肾形。其适应性强，是喜温、强阳性树种，耐干旱贫瘠，具有一定抗风能力。
为什么腰果壳有毒
因为腰果壳中含有一种化学成分，叫做“答薯毒卜竖素麻醉剂(Anotoxin)”。这种毒素麻醉剂能够使得神经细胞的兴奋性显著降低，从而引起肌肉萎缩、呼吸困难和中毒症状等等。
另外，腰果壳中还含有皂素，皂素可以降低人体对维生素A和蛋白质的吸收能力，从而导致维生素A和蛋白质缺乏症。
因此，我们吃腰果时型举大一定要注意，只食用腰果内部的肉果，不要食用其外部的果壳。同时在购买腰果时要注意选择干燥、完整、无虫蛀的果仁。
腰果为什么没有壳是有毒吗
买到的腰果没有壳是因为腰果壳有毒。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，为世界著名四大干果之一，果外壳富含油脂，但是这油脂有毒性。它的食用部分是在假果顶端的肾形部分，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量。
腰果适应性强，是喜温、强陆漏阳性树种。耐干旱贫瘠，具有一定抗早搏烂风能力。以海拔400米以下生长为宜。对土壤要求不高，除重粘土和石灰岩上发育不佳外，在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长
食用价值：
腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是银帆碳水化合物和蛋白质。
腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。
用腰果做汤，似乎并不常见，但对于不少素食者来说，腰果也是很好的煲汤材料，像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。
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